nufortiden

Högst upp är det en blandning med lök och dill, ett måste på mackan, får jag precis som jag vill ska röran även innehålla gräddfil och hackade tomater så man får allt de göttiga på en gång :)

Surströmming av någon sort, helst filéer så det går så fort som möjligt att få ut på brödet, gärna romen oxå, lättbenat ;) Sägs att smaken på filéer är sämre, men då är jag väl ingen finsmakare..

Nått hårt tunnbröd, inge vanligt tråkigt, utan nå bättre slag, jag kan även äta på mjukt tunnbröd, fungerar väldigt bra att rulla ihop sin macka.

Smör ska det vara, måste droppa och vara lite kladdigt att äta, sen på med bitar av surströmmingen, skivad varm potatis, därför smöret smälter, sen på med löken och dillen, jag vill gärna oxå ha tomater och gräddfil, det bryter av väldigt bra mot det salta och gör tillvaron för magen lite bättre.

Och så vill jag gärna ha sockerdricka till :)