nufortiden

Idag stod jag för matlagningen igen, kan sakna de lite, eller kanske inte själva matlagningen utan planeringen utav den. Dock är de väldigt trevligt att komma hem till färdiglagad mat!!

Har man en bit lax hemma går de här alldeles suveränt !

Steker upp lite frysta grönsaker, häll upp en burk kokosmjölk, sätt i ordentligt med sambal oelek och koka ihop. Filea lax och skär i bitar, koka laxen tillsammans med grönsakerna och kokosmjölken några minuter. Glöm inte att salta fisken !

Brukar äta med nudlar, fungerar säkert med annat oxå..

Mums, och snabbt går de..





Tänkte så stort ta en bild innan ja börja äta, var ja så hungrig att ja glömde de !