Pepparsås
De här är inte världens bästa att äta, men man kan inte äta bra jämt, visst !? ;)
Pepparsås! och ingen vanlig peppar..
De blir rätt starkt..
500 g lök
500 g köttfärs
250 g smör
3 msk peppar
1 tsk salt
1 burk krossade tomater
Gör såhär:
Hacka och stek löken utan smör tills den tar lätt färg.
Smält smöret.
Blanda ihop peppar, salt och köttfärsen.
Tillsätt tomaterna.
Låt puttra ihop på svag värme 2-3 timmar
Blir det för stark kan du blanda i mer vatten.
Serveras på bröd tillsammans med det man är sugen på.
Jag brukar äta med ost, bananer, ananas, ägg.. bara fantasin som sätter gränser.
Kommentarer
Trackback