nufortiden

Lite extra mys såhär en tisdagkväll.
Hockeyunderhållning med lite inbakade pizzor.

Pizzadeg :
2 dl vatten (37 grader)
1/4 pkt jäst
5 – 6 dl durumvetemjöl
½ dl rapsolja
Salt & svartpeppar

Arbeta degen väl för hand ca 5 min.
Jäs i bunke 25 min.

Tomatsås :
1 burk tomatkross
½ dl rapsolja
½ dl vatten
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 tsk Oregano
Salt & peppar

Blir 6 stycken små inbakade pizzor (små och små, lagomt stora).
Tryck/kavla ut runda bottnar.
Lägg på valfri fyllning, grädda i 250 grader ca 10 min.

Jag gjorde tre varianter,
skinka & ost,
skinka, ost & champinjoner,
skinka, ost & ananas



Nyp ihop degen och strö lite oregano över.





Har hittat detta på kryddburken.se
Så de var inget ja hitta på själv ;)