nufortiden

Man blir sällan så populär som om man nämner en smörgåstårta

Efterfrågat recept alltså, här kommer det !

Till en tårta gjorde på 2 x 3 stora formfranskor.

24 st franskskivor

6 dl grädde (lätt vispad)
4 msk creme fraiche
2 msk marjonäs
Salt & peppar

Leverpastej (bredbar)
Bostongurka

Rökt hackad skinka
Äpple

Kokta hackade ägg
Mjukost
Svartpeppar

Uppe på smörgåstårtan kan man lägga precis vad man vill.

Börja med att kantskära franskan.

Blanda ihop röran med grädde, creme fraiche, majonäs, salt & peppar. <-- detta ja kallar röra.

Smöra franskorna lätt innan man lägger på fyllningen.

Blanda leverpastej, bostongurkan och röra, bred på första lagret.



Hacka skinkan och äpple och blanda till en krämig massa med röran och bred på lager nr 2.



Koka ägg, skala och hacka, blanda med mjukosten och röran även på detta lager.
Glöm inte peppra.



Daa daaaa

Nu kan man spackla över hela smörgåstårtan med det som är kvar av röran.

Lite sallad runt om..



Var ju tvungen att göra en liten att ha hemma oxå ;)



Den stora tårtan här nere fick mina arbetskamrater.