Kolakakor


Favoritkakor?!??  ♥



75 g smör
½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
2 dl havregryn

Ugnen på 200°
Smält smöret och rör ner resten till en deg. Tryck ut i en mindre form och grädda i ugnen ca 10 minuter.



50 g smör
1 ½ dl ljus sirap
1 ½ dl vispgrädde

Smält smöret i en kastrull, blanda i sirap och grädde, koka upp och låt sjuda tills kolan har blivit lagomt seg, ca 15-20 minuter säger receptet, jag står då alltid mycket längre... Gör kulprov om man är osäker.

Häll kolan över den avsvalnande kakbotten och låt svalna.

Smält choklad i vattenbad, 200 g mjölkchoklad eller annan choklad.
Bred den smälta chokladen över den svala kakan.
Skär kakan i bitar då chokladen har stelnat lite, annars spricker den lätt om den har blivit hård. (som mina gjorde)





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0